Alimentos que tratam a hipoglicemia

Se você é diabético, deve sempre ter consigo um suprimento de açúcares simples que podem ser usados para tratar a hipoglicemia. A caixa de remédios, a estante ao lado da cama, o porta-luvas do carro, a escrivaninha, a pasta de documentos, a bolsa, ou a mochila da academia são bons lugares para estocar lanches ricos em açúcar para quando você apresentar uma hipoglicemia. Algumas boas escolhas são:

• 2 ou 3 tabletes de glicose
• 1/2 xícara de suco de fruta
• 1/2 xícara de refrigerante normal (não pode ser bebida diet sem açúcar)
• 1 copo de leite
• pequenas caixas de uvas-passas
• 5 ou 6 pedaços de algum doce duro
• 1 ou 2 colheres (de chá) de mel ou de açúcar
• um tubo de gel de glicose ou outro produto anti-hipoglicemia

Você pode ler essa lista e ficar com algumas dúvidas, tais como: desde quando o leite é fonte de açúcar? Surpresa: o leite contém uma forma de açúcar simples, chamado lactose. Algumas pessoas não conseguem digerir a lactose, pois causa problemas gastrointestinais desagradáveis, como, distenção abdominal (sensação de estufamento). Porém, se o leite não for problema, pode ser uma fonte saudável de açúcares que combatem a hipoglicemia, pois também contém cálcio, proteína e outros elementos saudáveis.

2007 Publications International, Ltd. O leite contém lactose, uma forma de açúcar simples que pode combater a hipoglicemia

Humm, queijo...é feito de leite, certo?
Boa tentativa, mas a maioria dos queijos (principalmente os curados, como cheddar e suíço) são relativamente pobres em lactose, então não aumentarão muito os níveis de açúcar no sangue. E as barras de doces? Elas contêm bastante açúcar. Sem dúvida, assim como uma grande quantidade de gordura do chocolate, das nozes, da manteiga de amendoim e outros ingredientes. A gordura retarda a absorção do açúcar pelo intestino. Além disso, a gordura é uma fonte extremamente densa de calorias, e esse excesso de gorduras vai se depositar nos quadris e nas coxas.
Os produtos especiais contra a hipoglicemia não são caros demais? Talvez não. Doces de consistência dura, uvas-passas e refrigerantes podem aliviar a hipoglicemia de maneira eficiente. Mas alimentos e bebidas tipo lanche podem fazer você comer mais do que o necessário. Isto é, se você não tiver força de vontade, poderá devorá-los ou tomá-los só por estar com fome ou sede. Você pode ficar sem suprimentos se os níveis de açúcar diminuirem mais e, além disso, o açúcar desnecessário pode elevar a glicose em excesso e aumentar o peso corporal. Por outro lado, os tabletes e géis de glicose não deixam você enjoado e nem tentado a devorá-los no lanche da tarde.